MERINGUE
MERINGUE
INGREDIENTS:
2 blancs d'oeufs
130g de sucre
Préchauffer le four à 120°C.
Battre les blancs d'oeufs et incorporer le sucre petit a petit
Les blancs d'oeufs font changer d'aspect, devenir brillant et lisse.
A l'aide d'une poche à douille, former vos meringues.
Enfourner 1h30 porte semi-ouverte