SOUFFLES AU FROMAGE

Publié le par C'est maman qui cuisine

SOUFFLES AU FROMAGE

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INGREDIENTS:

150g de fromage

30g de farine

30g de beurre

25 cl de lait

4 oeufs

Sel

Poire

 

 

Beurrer otre moule a l'aide d'un pinceau, bien faire les bords jusq'en haut.

Il ne faut surtout pas aoir de trace de doigts.

 

Dans une casserole, faire fondre le beurre.

Ajouter la farine et laisser cuire 2 min à feu doux.

 

Ajouter petit à petit le lait froid

Publié dans Les Souffles

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