GENOISE
GENOISE
INGREDIENTS:
8 oeufs
250g de farine
300g de sucre
1 cuillères à soupe d'extrait de vanille
Séparer les blancs et les jaunes
A l'aide d'un robot battre les blancs très fermes.
Tout en continuant de battre, ajouter petit à petit le sucre.
Ajouter ensuite les jaunes d'oeufs et l'essence de vanille.
Ajouter la farine.
Enfournez 30 min à 200°C.
