COOKIES
COOKIES
INGREDIENTS:
265g de farine
150g de pépites de chocolat
125g de beurre
125g de sucre cassonade
1 oeuf
1 cuillère a café d'extrait de vanille
1 demi-cuillère de sel
Un peu de levure chimique
Préchauffer le four à 180°C.
A l'aide d'un batteur, mélanger le sucre et beurre.
Dans un bol, mélanger le farine et la levure chimique
Quand la pâte deviens lisse, ajouter l'oeuf, le sel et la vanille.
Mixer 2 minutes.
Mettre la farine et ajouter les pépites de chocolat quand le mélange est bien homogène.
Sur du papier sulfurisé, faire des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe.
En laissant un espace entre chaque boule.
Enfourner 10 min.
