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4 articles avec les viande et vollailes

GIGOT D'AGNEAU AUX MARRON

GIGOT D'AGNEAU AUX MARRON

GIGOT D'AGNEAU AUX MARRON Je participe au tour entre marron et châteigne. INGREDIENTS: Gigot d'agneau 3 kg 510g de marrons 8 gousses d'ail 2 oignons Sel Poivre La vieille: Éplucher les oignons et les gousses d'ail. Hacher les oignons. Faire des trou dans...

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NUGGETS DE POULET MAISON

NUGGETS DE POULET MAISON

NUGGETS DE POULETS MAISON INGREDIENTS: 300g de blanc poulet 1/2 oignon 1 cuillère a soupe de moutarde 1 oeuf 1 demi baguette rassi farine huile sel poivre Râpée le pain rassi et passer au chinois pour avoir une bonne chapelure. Mixer le blanc de poulet...

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CHRISTOPHINE FARCIE

CHRISTOPHINE FARCIE

CHRISTOPHINE FARCIE INGREDIENTS: 2 Christophines 800g de viande hacher 1/4 de baquette rassis 4 cuillères à soupe d'huile 2 oignons cives 2 gousses d'ail persil beurre fromage râpée chapelure gousse d'ail Tremper le pain rassis dans un peu d'eau et mixer-le...

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