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CREVETTE EN SAUCE DE MAMIE

CREVETTE EN SAUCE DE MAMIE

CREVETTE EN SAUCE DE MAMIE INGREDIENTS: 200g de crevette 1oignon 1 gousse d'ail 80g d'eau Citron vert Huile Décortiquées les crevette, peler et émincer les oignons et l'ail. Dans une casserole, faite revenir l'oignon et l'ail avec un peu d'huile. Ajouter...

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TARTELETTES FINES AUX TOMATES

TARTELETTES FINES AUX TOMATES

TARTELETTES FINES AUX TOMATES INGREDIENTS: 2 pâtes feuilletés 2 tomates 30g de parmesan 1 jaunes d'oeufs moutarde huiles d'olive herbe de provence sel poivre Préchauffer le four à 220°C. Dérouler les deux pâtes et les mettre l'un sur l'autre et découper...

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CAKE AU THON

CAKE AU THON

CAKE AU THON INGREDIENTS: 300g de thon 100g de farine 100g de gruyère 3 oeufs 10 cl de lait 4 cl d'huile 16g de moutarde 1/2 sachet de levure Ciboulette Poivre Sel Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier mélanger la farine, le lait, l'huile et les...

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CREMES BRULEE AU CITRON VERT

CREMES BRULEE AU CITRON VERT

CREMES BRULEE AU CITRON VERT Je participe au concours de RUSTICOOKING qui fete ses 1 an de création. Le thème du concours est Soleil. Un très joyeux anniversaire RUSTICOOKING et merci pour ce concours. INGREDIENTS: 4 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 100g...

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SABLES A LA MIMOLETTE

SABLES A LA MIMOLETTE

SABLES A LA MIMOLETTE INGREDIENTS: 160g e mimolette râpée 120g de beurre mou 120g de farine 1 cuillères à café de levure paprika poivre Dans un saladier, mélanger tout les ingrédients. Travaillez-le tout a la main, jusqu'à obtenir une pâte ferme. Former...

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GENOISE

GENOISE

GENOISE INGREDIENTS: 8 oeufs 250g de farine 300g de sucre 1 cuillères à soupe d'extrait de vanille Séparer les blancs et les jaunes A l'aide d'un robot battre les blancs très fermes. Tout en continuant de battre, ajouter petit à petit le sucre. Ajouter...

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BRIOCHE AROMATISEE A LA FLEUR D'ORANGER

BRIOCHE AROMATISEE A LA FLEUR D'ORANGER

BRIOCHE AROMATISEE A LA FLEUR D'ORANGER INGREDIENT: 250g de farine 60g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de lait tiède 2 cuillères à soupe d'arôme de fleurs d'oranger 3 oeufs 125g de beurre ramolli 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet...

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CAKES AUX LARDON DE BACON ET KIRI

CAKES AUX LARDON DE BACON ET KIRI

CAKES AUX LARDON DE BACON ET KIRI INGREDIENTS: 150g de farine 150g de bacon 6 kiri 3 oeufs 1 sachet de levure 8cl d'huile 13cl de lait sel poivre Préchauffer le four à 180°C Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine et la levure. Ajouter l'huile...

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GÂTEAU CHOCOLAT ET AMANDE

GÂTEAU CHOCOLAT ET AMANDE

GÂTEAU CHOCOLAT ET AMANDE INGREDIENTS: 240g de chocolat noir 200g de beurre 15cl de lait 100g de farine 200gg de sucre 6 oeufs 125g d'amande en poudre sel sucre glace Préchauffer le four à 180°C. Dans une casserole, faire fondre le chocolat, le beurre,...

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