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FRIANDS A LA VACHE QUI RIT

FRIANDS A LA VACHE QUI RIT

FRIANDS A LA VACHE QUI RIT INGREDIENTS: 1 pâte feuilletée 6 vache qui rit 40g de beurre 40g de farine 2 petits verres de lait 2 jaunes d'oeufs sel poivre Préchauffer le four à 180°C. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feux doux. Ajouter la farine...

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GOUGERES A LA MIMOLETTE

GOUGERES A LA MIMOLETTE

GOUGERES A LA MIMOLETTE INGREDIENTS: 100g de mimolette 100g de farine 50g de beurre 10 cl d'eau 3 oeufs 1 pincée de sel Préchauffer le four à 220°C. Mélanger l'eau, le beurre et le sel dans une casserole. Porter l'eau ébullition. Battre les oeufs. Retirer...

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GATEAU AU CHOCOLAT

GATEAU AU CHOCOLAT

GÂTEAU AU CHOCOLAT INGREDIENTS: 200g de chocolat 4 oeufs 100g de farine 140g de sucre 140g de beurre 4 cuillères à soupe de lait 1 demi sachet de levure Préchauffer le four à 170°C. Dans un bol, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange...

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COMPOTE DE BANANE POUR BEBE

COMPOTE DE BANANE POUR BEBE

COMPOTE DE BANANE POUR BEBE Dès 4 mois Je viens tout juste de passer a la diversification, bon je ne peut pas encore manger les bons gâteaux de maman mais c'est un bon début. INGREDIENTS: 300g de banane 150 ml d'eau Éplucher et couper la banane en petits...

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MADELEINES AU YAOURT

MADELEINES AU YAOURT

MADELEINES AU YAOURT Je participe à un Tour en cuisine n°150. Je découvre la cuisine de Popote et PiRoMa découvrera mes recettes. INGREDIENTS: 2 pots de yaourt nature 4 oeufs 5 pots de farine 2 pots et demi de sucre 1 pot et demi d'huile 1 paquet de levure...

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COULIS DE MANGUE

COULIS DE MANGUE

COULIS DE MANGUE INGREDIENTS: 2 mangues mûres 1/4 de jus de citron 1 cuillère à soupe de sucre Éplucher et découper la mangue en morceaux. Dans un mixeur, mettre les morceaux de mangue, le jus de citron et le sucre. Mixer le tout.

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PANNA COTTA AUX KIWIS

PANNA COTTA AUX KIWIS

PANNA COTTA AUX KIWIS INGREDIENTS: 250 ml de lait 250 ml de crème liquide 80g de sucre 2g d'agar-agar 1 gousse de vanille 4 kiwis Mettre dans une casserole le lait, la crème liquide, l'agar-agar et 40g de sucre. Fendre la gousse en deux et gratter l'intérieur...

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COEURS DE PALMIERS

COEURS DE PALMIERS

PALMIERS INGREDIENTS: 1 pâte feuilletée 75g de sucre Préchauffer le four à 180°C. Dérouler la pâte feuilletée et saupoudrer le sucre sur toute la surface. Rouler chaque bord vers le milieu. Conserver la pâte quelques minutes au frais. Découper des fines...

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BRUSCHETTAS A L'OEUF ET LA TOMATE

BRUSCHETTAS A L'OEUF ET LA TOMATE

BRUSCHETTAS A LOEUF ET LA TOMATE INGREDIENTS: 1 Pain 1 tomate 1 oeufs dur huiles d'olives herbes de provence sel poivre Laver les tomates et couper les en dés. Dans un bol mettre les tomates, de l'huile d'olive, les herbes de provence, du sel, du poivre...

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