GATEAU DE POMMES DE TERRE

Publié le par C'est maman qui cuisine

GATEAU DE POMMES DE TERRE

Gâreau de pomme de terre

 

INGREDIENTS:

Pomme de terre

 

700g de pommes de terre

Gros sel

3 cuillères à soupe d'huile

1 oignon émincé

1 gousse d'ail

1 cuillères à soupe de thym ciselé

15g de beurre

Sel

Poivre

 

 

 

Faites pré-cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante et salée, pendant 8min.

Égouttez-les et épluchez-les.

 

pomme e terre rapée

 

 

 

 

 

Râpez-les grossièrement ainsi que la gousse d'ail.

 

 

 

 

 

 

 

Dans une sauteuse, faite dorer les oignons avec 2 cuillères à soupe d'huile pendant 4min, ajouter les pommes de terre, l'ail, le thym, sel et poivre.

 

Remuez un peu et verser dans un bol.

 

Dans une sauteuse, chauffer le beurre et une cuillère d'huile.

Verser la préparation et tasser avec l'aide d'une spatule et laisser 10 min.

 

Retournez le gâteau de pomme de terre a l'aide d'une grande assiette.

Laisser dorer l'autre côté pendant 8 min.

 

 

gateau de pdt

 

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CONVERTISEUR

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bienvenue dans ma cuisine 18/09/2012 17:32


hummmm trop bon!!!!!!!merci!