FRIANDS A LA VACHE QUI RIT

Publié le par C'est maman qui cuisine

FRIANDS A LA VACHE QUI RIT

Friand-a-la-vache-qui-rit.JPG

INGREDIENTS:

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1 pâte feuilletée

6 vache qui rit

40g de beurre

40g de farine

2 petits verres de lait

2 jaunes d'oeufs

sel

poivre

 

 

 

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Dans une casserole, faire fondre le beurre à feux doux.

Ajouter la farine et remuer.

Ajouter le lait jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Arrêter le feux aux premiers bouillons.

 

Saler, poivrer et laisser refroidir.

 

Quand la préparation a refroidie, ajouter deux jaunes d'oeufs puis la vache qui rit.

 

Découper la pâte feuilleté en rectangle.

 

Garnir de béchamel sur une moitié de rectangle en laissant une petite bordure.

Passer un peu de jaune d'oeufs sur la bordure.

Replier le rectangle sur la farce et coller en appuyant sur les bords.

 

Bafigeonner les friands avec le jaune d'oeuf.

 

Faire quelques entailles.

 

friand vache qui rit1

Publié dans Les Feuilletes

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red 05/09/2012 11:18


bonjour,


je découvre ton blog, il est magnifique j'aime beaucoup tes douceurs sucrées et salées ....


ils sont très bons et beaux tes friands et sympa avec de la vache qui rit .....


bon mercredi

C'est maman qui cuisine 05/09/2012 16:32



Coucou,


Merci de ta venue sur mon blog, je suis contente qu'il te plaisse.


au plaisir de te voir bientot, tu peux t'inscrire aux newsletters si cela t'interresse.


Bonne journee.



lespetitesdouceursdemartangel 04/09/2012 21:12


miam miam j'adore tes recettes, elles sont toujours aussi bonne !! :)


Bizz et bonne soirée !

C'est maman qui cuisine 04/09/2012 21:32



Merci, je suis contente que sa te plaisse  


Bonne soiree a toi aussi